За год Роспотребнадзор проверил более 200 компаний в сфере продажи кондитерских и хлебобулочных изделий

Фото rugrad
В 2022 году специалисты Роспотребнадзора проверили деятельность 205 субъектов в сфере производства и оборота кондитерских и хлебобулочных изделий. Об этом сообщает пресс-служба регионального ведомства.
172 пробы продукции было исследовано на соответствие санитарно-химическим показателям, 193 — физико-химическим. 106 образцов изучили на нарушения по микробиологическим показателям. Еще 51 пробу проверили на содержание компонентов ГМО, а 17 образцов — на радиоактивные вещества. Все кондитерские и хлебобулочные изделия соответствовали требованиям нормативных документов.
- В 2022 году на поддержку хлебопеков Калининградской области направили более 30 млн руб.
Источник: rugrad.online
